■浜松　そば　ふじ花│みちくさ～michikusa

■浜松　そば　ふじ花

2007年02月18日 | 静岡の飲食系

舘山寺フラワーパーク近くにあるそば屋さん。

●手打ちそば処　ふじ花

山小屋風の店舗は、そば屋さんには見えないかも。

ざる700円、田舎そば750円、変わり（日替わり）そば800円

上品な盛りだが、ミチミチした歯ごたえで満足感は高い。

田舎そばは、私には経験のない太麺。　太いだけでなくその歯ごたえも
これまた経験のない程の固さだが、冷たく締められた麺は、喉ごしも心地いい。

この太麺は、クセになるかもしれない。