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■■浜松 二五七

浜松市北区いわゆる引佐エリアの国道257号線界隈には、
こだわりのそば、うどんの店がちらほらある。

引佐町伊平にある手打ちうどん二五七(地粉にかけてぢごなと読む)も、
そんな店の一つ。

■■浜松 二五七

手造り感いっぱいの小さい店舗で一見さんには入りにくいかも
しれないが、地産地消に取り組む真面目なうどん屋さんである。

うどんはもちもちで、腹にズンッとくる感じ。ライト系じゃない。
個人的に気に入っているのは、イクラ丼800円。

イクラは自家製のズケで褐色。穀物ご飯もいいけど、このイクラなら
白いご飯で食べてみたい。

137.659534,34.866728,二五七,浜松市北区引佐町伊平1134

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